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在阳阳的日常生活中，甜食、饮料占了很大的比重。阳阳身体很胖，但是一点儿都不健壮，经常爱发脾气，不爱运动。妈妈很担心他，停止给他喝饮料，阳阳要么哭闹，要么以拒绝喝水表示抗议。
【理论分析】
很多饮料为了强化口感，添加了一些化学成分，对儿童的身体造成很大影响，例如基丙氨酸能引起儿童头痛。那么，儿童的大脑发育需要什么样的营养呢？
大脑主要由水(78%)、脂肪(10%)和蛋白质(8%)组成，约占体重的2%，成年人大脑消耗人体能量的20%，而0～10岁的儿童，脑消耗的能量竟占全身总能量的一半！因此，给孩子的大脑提供充足的能量支持是极其重要的。
葡萄糖是大脑活动最主要的能源，由淀粉、麦芽糖、蔗糖等经过人体消化吸收转化而成，但是，糖尤其是精制的糖，食用过多会使大脑进入过度疲劳状态。所以不要认为大脑需要糖较多，就让孩子吃很多白糖、红糖、糖果或喝含糖多的饮料，这样做的结果有害无益。
对大脑来说，最好的糖是含碳水化合物高的谷类食物，这些食物在体内分解为葡萄糖，成为身体活动的能源，因为这些糖在消化过程中缓慢地释放出葡萄糖，所以可以源源不断地为大脑细胞提供能量。
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